Как удивить знакомых? Очень просто: вырастить ананас в домашних условиях из верхушки с пошаговыми рекомендациями. Во-первых – данное растение очень красиво смотрится, во-вторых – может дать плоды, что еще интереснее. В-третьих – процесс не занимает много времени, а посадочный материал продается в магазине, нужно только сходить и выбрать подходящий экземпляр.
Почему ананас
Для любителей экзотики выращивание ананаса в домашних условиях – это не только интересное занятие. Оно довольно простое, так как культура любит тепло, которого в зимнее время в отапливаемых квартирах предостаточно.
Опытные цветоводы знают, как сложно организовать зимовку тропических растений в квартире с температурой 25 градусов, когда по технологии их должно быть не больше 12. В случае с ананасом проблем быть не должно. Температура ниже 16 градусов недопустима, иначе все усилия будут напрасны.
При уходе за ананасом дома придется искусственно увеличивать световой день, чтобы растение получало достаточно ультрафиолета для синтеза хлорофилла. Далее природа все сделает сама.
Особых требований к поливу также нет – воду доливают, когда почва подсыхает. Другими словами, вырастить плодоносящий ананас не составит труда.
Самое главное – это полезный фрукт, из которого можно приготовить сок, коктейль, салат и другие вкусности. Применяется мякоть при похудении – в ней содержится фермент, который способствует расщеплению жировых клеток, улучшает метаболизм.
Описание культуры
Растет фрукт в теплых странах – Таиланд, Шри-Ланка, Бразилия, Китай, Мексика, Гавайские острова, Филиппины. Для качественного созревания необходима постоянная температура от 22 до 25 градусов. Такие условия в средних широтах можно организовать только дома – в квартире, оранжерее, теплице.
Средняя масса плодов от 1 до 2 кг, но встречаются рекордсмены, вес которых достигает 5 кг. Точка роста – розетка из листьев, расположенная вверху фрукта. Ее обычно выбрасывают, но для выращивания ананаса нужна именно она.
Есть листья – это прикорневая розетка. Выглядит она очень эффектно, если растение здорово. Пышная листва говорит о том, что культура чувствует себя хорошо и готова давать плоды. Из середины появляется ножка – это цветонос, на верхушке которого впоследствии образуется фрукт.
Интересно, как растут ананасы в природе. Многие, особенно дети, думают, что есть ананасовое дерево, спрашивают, на чем растет ананас. Куст может достигать 60 см в высоту, но в горшке в домашних условиях он вырастет не более 50 см. Сказывается отдаленность от естественной среды обитания, отличия грунта, влажность воздуха и другие моменты.
Видео: Как вырастить ананас
Сорта для домашнего культивирования
В домашних условиях средней полосы хорошо зарекомендовали себя всего лишь 3 сорта:
Первые два вида средней величины, имеют зеленые листья. Третий сорт – это крупное растение с желтовато-зеленой листвой. Оно хорошо плодоносит. Его рекомендуют новичкам для первой попытки посадить ананас на подоконнике дома.
Условия для произрастания на подоконнике
Чтобы посадить у себя ананас, необходимо выбрать уже зрелый фрукт в магазине. На что обратить внимание при покупке:
Для подстраховки лучше купить посадочный материал в разных точках – два или три экземпляра. Один точно прорастет. Покупать посадочный материал нужно весной или летом – это увеличивает шансы на цветение и плодоношение.
Посадка и выращивание
Как вырастить ананас дома? Вот пошаговая инструкция:
Теперь о технологии подготовки розетки. После покупки необходимо срезать верхнюю часть плода, где расположены листья и росток. Делается это так:
Далее нужно подождать пару недель, пока появятся корешки. После этого достать ананас, просушить 2 – 3 часа на воздухе и посадить в горшок. Емкость должна быть просторной – по краям нужно оставить 2 – 3 см свободного места. Для начала подойдет горшок диаметром 14 см.
Некоторые цветоводы после выкручивания верхушки подвешивают ее на веревке, чтобы она просохла. Считается, что таким способом культура лучше укореняется. В подвешенном состоянии розетка ананаса находится 2 – 3 недели.
Выбор грунта
Перед тем как посадить и вырастить ананас из верхушки в домашних условиях, нужно купить подходящий грунт или составить его самому. Из покупных подойдет почва для пальмовых. Одно условие – кислотность должна быть на уровне 4 – 5 по шкале pH.
Если составлять почвосмесь самостоятельно, понадобятся следующие компоненты:
Грунт должен быть рыхлым и проницаемым для воздуха. Чтобы уничтожить бактерии, рекомендуется вылить в почву кипяток, затем дать просохнуть. Перед посадкой розетки почва должна быть слегка влажной.
Желательно, чтобы горшок был с ножками – в таком случае между поддоном и корнями будет воздушная прослойка. Это исключает появление гнили и гибели растения из-за избыточного полива.
Поскольку корневая система располагается в почве горизонтально, горшок не должен быть слишком глубоким, но достаточно широким для наращивания корневой системы.
Свет
Выращивание ананаса связано с потреблением большого количества света. Для этого нужно организовать место на самом солнечном подоконнике – южном или юго-восточном. Если листья начнут желтеть, это сигнал о недостатке ультрафиолета. Такое растение не зацветет и не принесет плодов.
Особенно нужен свет, если растение прижилось и зацвело, затем завязало фрукт. Для его созревания необходимо много энергии, которую дает солнце.
С другой стороны – прямые солнечные лучи не желательны, чтобы не появились ожоги. Оптимальный вариант – притенить окно жалюзи или тюлем.
Полив и влажность
Чтобы вырастить ананас из верхушки, не нужно его постоянно поливать. В природе он растет на засушливых почвах и хорошо себя чувствует. Вода нужна летом 2 раза в неделю при температуре 25 градусов. Зимой в период покоя поливают раз в неделю.
Водопроводную жидкость лучше не использовать, так как она содержит хлор. Подойдет мягкая вода – талая или кипяченая отстоянная.
Полив проводится тогда, когда грунт в горшке полностью высыхает. Остатки влаги из поддона сливают. Любит ананас опрыскивание и повышенную влажность воздуха, особенно зимой при работающих батареях. Летом, если температура поднимается выше 25 градусов, опрыскивание проводят ежедневно, а рядом ставят емкость с водой для испарения.
Зимовка
Период покоя начинается в сентябре и длится до середины февраля. Далее снова начинается период вегетации. Перед тем как зацветет ананас, растение может набираться сил до 2,5 лет, поэтому стоит уделить ему больше внимания.
Температура во время зимовки не должна опускаться ниже 16 градусов. Если культура стоит на неутепленном балконе, ее лучше занести в помещение. Чтобы повысить влажность, на радиатор вешают мокрое полотенце или увлажнители воздуха, в которые нужно доливать воду.
Выращивание из семян
Кроме розеточного способа ананасы выращивают из черенков – боковых побегов, а также из семян. Черенки взять негде – их можно получить только от уже имеющегося растения. Семенной способ также мало эффективен – в покупных ананасах нет семян, а покупные неизвестного качества. Вывод – пытаться растить плодоносящий ананас из семян неблагодарное дело. Время уйдет, а результата не будет.
Розетка – лучший вариант, так как мякоть можно съесть, после того, как на нее потрачены деньги, а верхушку укоренить. Это более быстрый способ.
Уход
Показателем того, что растение прижилось, будет смена старых листьев на новые. При этом старая зелень сохнет, ее нужно своевременно удалять. Из середины показываются новые листочки, они покрыты восковым налетом, имеют светло-серый цвет.
Ежегодно проводят пересадку, чтобы ананас набирался сил для цветения и плодоношения. Берут горшок, больше предыдущего на 3 см. Считается, что тревожить растение зря не нужно – оно не любит, когда его поворачивают или переставляют. Если корешки показались из дренажных отверстий внизу, пришло время пересадить в другую емкость.
Цветение
Цветение ананаса в домашних условиях происходит чаще всего весной, но могут быть сбои и растение завяжет соцветие в середине зимы. Образуется несколько цветков, но каждый из них живет 1 день.
К моменту, когда культуре исполняется 3 – 4 года, она может плодоносить. Плод завязывается спустя 5 месяцев. В естественных условиях созревание длительное – до 7 месяцев, но его искусственно ускоряют.
Незадолго до цветения плантации обрабатывают этиленом – это газ, который получается в результате разложения фруктов, например, яблок. Возле ананаса при выращивании в домашних условиях кладут несколько яблок, разрезанных пополам. Фрукты, разлагаясь, выделяют нужное тропическому растению количество этилена.
Подкормки
Полезны ананасам подкормки органикой с содержанием азота. Это коровяк или конский навоз. Перед приготовлением раствора навоз настаивают, чтобы перебродил, затем разбавляют 1:10 и поливают дважды в месяц в период вегетации. С осени подкормки прекращают.
Опытные разводчики советуют чередовать комплексные минеральные смеси с органикой. В них больше калия и фосфора, необходимых для цветения и плодоношения.
Карбид кальция, растворенный в воде, добавляют для стимуляции цветения в середину розетки. Такие мероприятия проводятся в течение недели. 1 чайная ложка порошка на пол литра воды, настоять сутки, процедить и поливать по 50 мл.
Если стимуляция сработала и цветение началось, из подкормок исключают минеральные удобрения, оставляя только органику.
Рыхление почвы
Чтобы усилить аэрацию грунта, необходимо раз в месяц проводить рыхление почвы гладким предметом, например, карандашом или ручкой.
Болезни растения
Отсутствие цветения первые 3 – 4 года не является проблемой, если ананас хорошо выглядит, увеличивается в размерах, получает все необходимое для роста – свет и питание. Если ухаживать неправильно, зеленые побеги будут сигнализировать изменением цвета. Например, пожелтение и усыхание листвы говорит о недостатке освещения. Особенно это актуально зимой, поэтому нужно включать фитолампу.
Когда из-за недостатка света или питания культура теряет иммунитет, она становится слабой, подвергается нападкам спор грибка или вредителей. В нормальных условиях вредители практически никогда не повреждают ананас, так как в его тканях есть неприятные для насекомых вещества.
Корневая гниль, почернение стебля – результат избыточного полива. Вредна для тропических культур холодная вода, особенно в летнее время. Растение получает стресс и может отреагировать остановкой роста.
При недостатке влаги в воздухе листья сохнут, без них невозможен нормальный обмен веществ, поэтому растение погибает. Чтобы устранить вредителей или болезни, применяют фунгициды, как для обычных комнатных культур.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте (круглая иконка ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать: