Горчичный жмых: применение в огороде как антисептик и удобрение. Отзывы садоводов

Жмых из горчичных побегов получают после отжима масла, которое используется в косметологии, кулинарии, медицине и в автомобильной промышленности. Кроме кулинарии и медицины горчицу используют в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями и в качестве удобрения для грядок.

Это растение-сидерат, после которого почва очищается и становится более плодородной. Корневая система горчицы достает питательные вещества из глубоких слоев грунта и транспортирует их ближе к поверхности.

Ткани растения богаты основными элементами питания – азотом, калием и фосфором, содержат микроэлементы, эфирные масла, жирные кислоты. Чтобы понять, насколько ценен горчичный жмых как удобрение, следует почитать отзывы о применении в садоводстве и сравнить эффективность с традиционными удобрениями органического происхождения.

• 1 кг растений равносилен внесению 10 кг перепревшего навоза;

• Биогумус, в приготовлении которого участвуют красные калифорнийские черви, в 5 раз менее эффективен, чем горчичный жмых;

• Горчица отпугивает грызунов и насекомых, повреждающих плоды, чего не делает ни одно органическое удобрение.

Применение одного только горчичного жмыха на дачном участке может сэкономить средства и повысить урожайность культур.

[warning]Важно! Горчица не перенасыщает грунт биологически активными и питательными веществами, поэтому навредить растениям практически не возможно[/warning]

Как и когда применять на дачных грядках горчичный жмых

Горчичные стебли и листья применяют в сельском хозяйстве по-разному:

• Высаживают в междурядьях. Это дезинфицирует грунт и позволяет защищать другие культуры от вспышек грибковой инфекции.

• Выращивают до момента цветения, срезают и вносят в грунт под перекопку. За три недели растения разлагаются и становятся питательной средой для других культур.

• Служит сырьем для зеленого удобрения.

• Применяют для мульчирования.

• Высеивается на продуваемых участках и защищает почву от эрозии.

Сеять горчицу на жмых можно три раза за сезон. Растет при низких температурах – с марта до сентября. В сентябре можно сеять на удобрение, которое разлагается и к весне минерализуется. Только в таком виде растения могут получать питание.

Весной горчичные корни при прорастании рыхлят землю, обеспечивая доступ кислорода в глубокие слои грунта.

Если планируется получить семена, то нужно дождаться, пока они созреют и собрать их. Упавшие в почву семена сразу же прорастают – впоследствии будет трудно избавиться от горчицы. Если горчичный жмых предполагается использовать как удобрение, то его лучше срезать до момента цветения, пока стебли и листья имеют большую массу и много воды в тканях.

[warning]Важно! Получить хороший посадочный материал можно только при весеннем высаживании горчичных семян. Этому способствует наличие влаги в почве[/warning]

Хорошо приживается горчичная рассада на нейтральных и щелочных грунтах. Если была совершена ошибка и внесено много извести, то овощные культуры на такой почве плодоносить не будут.

Видео: О пользе горчичного жмыха

Высокий показатель pH не дает возможности культурам усваивать питательные вещества и требуется немного его понизить. Слабокислая реакция грунта позволяет растениям хорошо усваивать фосфор для полноценного развития корневой системы.

Для внесения в почву под перекопку наземная часть растения срезается, измельчается и перекапывается с грунтом. Срок разложения – около 3 недель в теплое время года. Для скорейшего перехода в минеральную форму грунт нужно поливать водой.

Можно закладывать удобрение в лунки во время высадки рассады в открытый грунт. Норма – 1 ложка измельченного горчичного жмыха на одно растение.

Преимущества и недостатки удобрения

Наличие горчицы на участке имеет несколько преимуществ:

• применение в садоводстве горчичного жмыха экономит средства на покупку минеральных или органических удобрений;

• не имеет конечных сроков хранения;

• защищает почву от вымерзания;

• способствует снижению количества нитратов в грунте;

• защищает от нашествия вредителей – жуков, слизней, мышей;

• связывает ионы железа в почве, чем помогает продуктивному росту овощных культур и корнеплодов;

• во время цветения привлекает насекомых-опылителей, что дает возможность увеличить урожаи на плодовых деревьях.

Недостатки горчицы:

• не подходит для кислых почв или заболоченных участков;

• несвоевременный сбор семян может превратить культуру в трудновыводимый сорняк.

Не рекомендуется высевать перед крестоцветными, например – перед капустой. Эти растения имеют общие болезни.

Фитосанитарные свойства горчицы

Отдельно стоит рассмотреть фитосанитарные свойства горчицы. Если на грядке была вспышка грибковой инфекции, например – фитофторы, белой или серой гнили, после сбора урожая рекомендуется уничтожить зараженные растения на костре, пепел равномерно распределить по участку и посеять горчицу. Эфирные масла и фитонциды убивают грибок и бактерии. На следующий год можно спокойно высаживать овощные культуры на этом месте.

Если применять жмых в качестве мульчи для клубники, это позволит собирать чистые, неповрежденные плесенью ягоды, которые не соприкасались с грунтом.

Как получить и как хранить горчицу на удобрения

Некоторые хозяйства выращивают горчицу на масло в промышленных масштабах, фасуют ее и продают. Поэтому можно купить высушенные стебли и листья горчицы после получения масла в магазинах для садоводов. Полученный таким образом жмых проходит тепловую обработку и не так полезен для растений, как выращенный на своем участке.

При самостоятельном выращивании нужно постараться хорошо высушить растения перед закладкой на хранение. Упаковывать сырье нужно в пластиковую или плотную бумажную тару и хранить в прохладном месте. Если использовать горчицу в компосте, это увеличит пользу для питания огородных культур.

Выводы

Горчица и ее растительные отходы являются дешевым и полезным питательным веществом. С ее помощью можно восстановить плодородие грунта, восстановить землю после излишнего ощелачивания, снизить расходы на покупку инсектицидов и минеральных удобрений.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:





Вам также будет интересно почитать: